SAVEURS DU TIBET

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Menu

MOMO/RAVIOLI
BŒUF - ( Ravioli Tibétain farcis à la viande de Bœuf aux vapeur )
LEGUMES- (épinards formage aux vapeur )

A traditional Tibetan favorite.

Thukpa
BAOZI
porc - Brioche vapeur moelleuse garnie de porc assaisonné
10$
Sha Phaley

NOUILLES SAUTÉ
Nouilles sautées – Nouilles maison sautées au wok avec légumes frais et bœuf

9$

RIZ SAUTÉ
Riz sauté au wok avec légumes et bœuf

Chowmein

THENTHUK SAUTÉ
Thenthuk sauté – Nouilles tibétaines maison, sautées au bœuf et légumes

7$
5$

SHABHALAY
Chausson tibétain croustillant farci au bœuf assaisonné

MOKTHUK
Bouillon os de bœuf, ravioli de bœuf et pak choï.

GYUMA
Saucisse tibétaine Bœuf, tsampa, riz et sang, mixés et poêlés à la manière traditionnelle

DANDAN NOUILLES
Nouilles sautées dans une sauce légèrement relevée, agrémentées de viande hachée, légumes et cacahuètes

CHOLAY
Soupe d'orge Bœuf haché, tsampa et radis blanc mijotés dans une soupe tibétaine copieuse

JHOL MOMO
Raviolis cuits à la vapeur dans un bouillon épicé et acidulé

SHAPTAK
Le sauté de bœuf au chili se compose de bœuf sauté avec des poivrons rouges et verts, des oignons verts, de l'ail et du gingembre ; le piquant est facultatif

DAL
Lentilles indiennes Lentilles jaunes cuites lentement avec du curcuma, du cumin et des épices aromatiques.

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

TINGMO
Pain tibétain moelleux cuit à la vapeur

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

9.90€

COCKTAILS

Momo
MIMOSA
Jus d’orange frais & vin mousseux.
8$
Thukpa

GIN FIZZ
Gin, jus de citron, sucre, eau gazeuse.

10$
Sha Phaley

IRISH COFFEE
Café chaud, whiskey irlandais, sucre brun, crème fouettée.

9$
Tibetan Tea
3$
TEQTUequila Sunrise ILA SUNRISE
Tequila, jus d’orange, grenadine.
Chowmein

APEROL SPRITZ
Prosecco/d'Aperol/d'eau gazeuse/ 1 tranche d'orange

7$
5$
Daal

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A beautifully arranged Tibetan dish showcasing vibrant colors and textures.
A beautifully arranged Tibetan dish showcasing vibrant colors and textures.

150+

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Our Menu

Explore our delicious Tibetan dishes crafted with care.

A vibrant plate of traditional Tibetan momos served with dipping sauce.
A vibrant plate of traditional Tibetan momos served with dipping sauce.
A beautifully arranged table showcasing various Tibetan delicacies.
A beautifully arranged table showcasing various Tibetan delicacies.
Momos

Steamed dumplings filled with savory meat or vegetables.

Thukpa

A hearty noodle soup with fresh vegetables and spices.